「蕎麦ぼうる」

「蕎麦ぼうる」です。蕎麦粉が入っているんだろうな、くらいの知識しかなかったんですが、京都には、おそば屋さんと和菓子屋さん、両方を営むお店があるということを、京都にお住まいのお客さまに教わりました。おすすめの一軒（本家尾張屋）からお取り寄せしてみると、やや小ぶりでさくっとしていて、これはおいしい！  京都はなにごとも奥が深いので知ったかぶりは禁物でしょうが、それでもおいしい！  機会がありましたらお試しください。