六本木オフィスの、夏のおもてなし。
ときどき作るこのゼリー、ちょっぴりほろ苦くって、でも、スッキリ！ 見た目もおしゃれ（？）な「おとな」ゼリー。秘伝レシピをご紹介！ おためしください。簡単で〜す！
1. 粉ゼラチン10gを大さじ3の水でふやかす。
2. 100ccの水+砂糖大さじ1+蜂蜜小さじ2をあたためる
3. 1.に2.を混ぜ、トニックウォーター150cc、
レモン汁大さじ1をまぜる。
4. お気に入りの容器にブルーベリーと3.を入れ、冷蔵庫へ。
固まったゼリーには、ミントとレモンピールを添えました！